こちらでの収穫の一部
ジャガイモ 結構豊作でした。

でも梅干ぐらいのもいっぱいあります。毎日それを食べてるのですがなかなか減りません。
人なす

ピーマン3個 プチトマト2個

これから たくさんなることでしょう たぶん・・・
きゅうりもちょっと採りました。
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小さな梅干状の物は、
ベーコンと、焼く感じで、カリカリに炒めます。
(焦げ目が、付くぐらい)
その後、煮ます。(美味しいよー)
皮付きのまま・・・です。
昨夜は寒かった〜!
初めての東北は、夏がなかなか来ない事?
そして、海辺だから、夏涼しいと、感じています。
こんな夏は、初めての経験です。
暑いといってもやっぱり朝晩は涼しいですけどね。
これで冬があったかかったらいんだけどね〜^^
梅干じゃがいもレシピ ありがとうございます。
毎日6個ぐらいづつ味噌汁に入れたり煮物にしたりしてますが こんどやってみますね。いためてから別鍋で煮るんですよね?砂糖としょうゆで?
そうそう〜♪
よくよく、炒めるのです。
香ばしくなります。皮ごとってのも、泣かせる(ぷっ)
でも きれいに洗うのも 結構大変ですね。 ちいさくて〜
梅干のは少なくなってきました。次はピンポン大のが控えてます。そのあとは 超特大・・・これは中がだめになってることがおおいんですよね。
洗うの(^^;)
洗うの大変でも、自作だから、しっかり、食べつくさなきゃー!
大きいものは難しい?
そんなものなのか・・・!
かぼちゃが高いのに、驚いています。
やませかな〜ぁ!
農家は大変ね!
どうもありがとうございます。
でっかすぎるのは 中がくろくなってたりしますので 早く食べたほうがいいみたいなんです。
でも 小さいのが 気になって 小さいのから片付けてます^^
かぼちゃ 去年のたね捨てたところから生えてきたのがあるけど 実がなるかな.
農家は大変ですね。できすぎると安くなるし。
家庭菜園も大変。少しでも一度になるとね。
料理人さんは、がんばって美味しい料理作ってください。
来年はジャガに挑戦の予定です。
mamuさん、来年の為にレシピたくさんお願いします。
ミニジャガのレシピ、イタダキマス(^^ゞ
>人なす
volさん、また〜!
一瞬、品種名と思った(*^^*ゞ
味噌汁には毎日入れています。
あしたは いもサラダかなあ〜
人なす 裏から見ると 入なす^^;
これはもう食べちゃいました。