きょうも 別のご近所から野菜を頂きました。
うちでも作ってるんだけど なにしろ新米なので・・・^^;
(私は作ってないです)
ゴーヤ いんげん プチトマト モロヘイヤ
家になさそうなのを持ってきていただいたようです。
あるのもあるんだけど あるように見えない^^;
今夜は ゴーヤチャンプルーみたいなのと モロヘイヤのお浸しにしました〜。
こんどは野菜 2012年08月04日
うに 2012年08月02日
いしのまきのはじっこに居ます。
きのう 近所の方からうにを頂きました〜。
被災した方で うちの近所の親戚の空き家で暮らしています。
殻つきのは初めてです。
もったいないけど残したら悪くなるかもしれないので 一度に食べてしまいました。
ご飯に載せてうに丼〜♪ おいしいよ〜。
留守の間にナスやキュウリが大きくなりすぎてて 近所の方に留守の間に処理してもらったりしてたけど やっぱり多いので
毎日食べてたけれど 食べきれない
と思っていたら
おっとが 本で ナスを干しておくとと良いと読んだのでやってみました。
四つ割にして3日間干したんだけど もっと干した方がいいのかわからない。
明日も干すか。。。
きのう 近所の方からうにを頂きました〜。
被災した方で うちの近所の親戚の空き家で暮らしています。
殻つきのは初めてです。
もったいないけど残したら悪くなるかもしれないので 一度に食べてしまいました。
ご飯に載せてうに丼〜♪ おいしいよ〜。
留守の間にナスやキュウリが大きくなりすぎてて 近所の方に留守の間に処理してもらったりしてたけど やっぱり多いので
毎日食べてたけれど 食べきれない
と思っていたら
おっとが 本で ナスを干しておくとと良いと読んだのでやってみました。
四つ割にして3日間干したんだけど もっと干した方がいいのかわからない。
明日も干すか。。。
布袋竹 2012年06月28日
いしのまきのはじっこの家で
今日の収穫
おっとが庭の周りの草刈りのついでに採ってきた布袋竹です。
庭が山みたいなものなので、色んなのが出掛けなくても採れます。
剥いて薄味でさっと煮てみましたが、 味はまだ。。。f(^^;
夕食の準備の合間に携帯から試しにアップ。
携帯の画像でどのように撮れてるかPC で確認しないで、直接アップするのは初めて、大丈夫かな(^^;
今日の収穫
おっとが庭の周りの草刈りのついでに採ってきた布袋竹です。
庭が山みたいなものなので、色んなのが出掛けなくても採れます。
剥いて薄味でさっと煮てみましたが、 味はまだ。。。f(^^;
夕食の準備の合間に携帯から試しにアップ。
携帯の画像でどのように撮れてるかPC で確認しないで、直接アップするのは初めて、大丈夫かな(^^;
干し柿制作 2011年11月14日
びわ 今期初物 2011年07月12日
筍 2011年05月23日
いしのまきのはじっこからです。
今春3回目の筍 収穫。
採ればいくらでもあるけど あまり多いと嫌になるので、少しずつ採ってきてもらいます。でもいっぱいだなあ。
毎日 筍三昧になります^^;
とりあえず 今夜は煮ものかな。
きのう 蕗も採ってきたので一緒に煮るか。
まだ 筍ごはんしてないので あしたはそれか。
裏の竹藪から 牡蠣の養殖用に使うという事で、竹屋さんが 竹を結構たくさんもっていったんですが、今度の震災できっとみんな流されたと思う。
また買いに来るようになればいいのですが。
今春3回目の筍 収穫。
採ればいくらでもあるけど あまり多いと嫌になるので、少しずつ採ってきてもらいます。でもいっぱいだなあ。
毎日 筍三昧になります^^;
とりあえず 今夜は煮ものかな。
きのう 蕗も採ってきたので一緒に煮るか。
まだ 筍ごはんしてないので あしたはそれか。
裏の竹藪から 牡蠣の養殖用に使うという事で、竹屋さんが 竹を結構たくさんもっていったんですが、今度の震災できっとみんな流されたと思う。
また買いに来るようになればいいのですが。
キラキラ丼@志津川湾 2010年11月21日
南三陸キラキラいくら丼 というのを南三陸のあちこちの店でやってるらしいので行ってみた。
イクラ以外に店によって盛りあわせるものや味付けが違っているらしく チラシを見て迷った挙句 一番シンプルな盛り付けの店に決定。
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イクラ以外に店によって盛りあわせるものや味付けが違っているらしく チラシを見て迷った挙句 一番シンプルな盛り付けの店に決定。
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今年の干し柿 2010年11月19日
今年は柿が豊作。 迷ってたけどでっかいのが鈴なりなので 今年も干し柿 作ることにした。(ほとんど私が食べるんだけど・・・)
1回目は6日 2回目は15日制作。撮影はきょう19日。
大きさがこんなに違う 完成したら更に小さくなる〜〜
明日 (いや 明後日?)あたりまた剥こうかな
手が黒くなるので 今年は薄いビニール手袋をしてみた。
1回目は6日 2回目は15日制作。撮影はきょう19日。
大きさがこんなに違う 完成したら更に小さくなる〜〜
明日 (いや 明後日?)あたりまた剥こうかな
手が黒くなるので 今年は薄いビニール手袋をしてみた。
はじめてのソラマメ 2010年06月23日
ソラマメ 初めて収穫
売ってるのと形が違うような気がする^^;
皮をむいて塩ゆでにして おっとの ビールのおつまみになった。
すぐに柔らかくなって 結構おいしかったかな
売ってるのと形が違うような気がする^^;
皮をむいて塩ゆでにして おっとの ビールのおつまみになった。
すぐに柔らかくなって 結構おいしかったかな
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